UWC Adriatic pakub õpilastele võimalust õppida International Baccalaureate Diploma Program (IBDP) õppekava järgi. Peale tavapäraste kursuste on koolis võimalik võtta hulgaliselt lisakursuseid. Muuhulgas on võimalik õppida araabia, sloveenia, serbia, horvaatia ja bosnia keelt, maailma kunsti- ja kultuurilugu, ökosüsteeme ja kujutavat kunsti. Kõikidelt õpilastelt eeldatakse koolis itaalia keele õpet, kuid selles aines pole lõpueksam kohustuslik. Heal tasemel õpilastel on võimalik saada oma itaalia keele oskuseid tõendav sertifikaart.

UWC Adriatic paneb erilist rõhku sotsiaaltööle, mis on üheks osaks kooli CAS programmist (Creativity, Action, Services). Koolil on tänu pikaajalisele sotsiaaltöö kogemusele tihedad suhted paljude vabatahtlike ühendustega.

Sotsiaaltöö hõlmab järgnevat: kunstiteraapiat itaalia ja sloveenia keelt rääkivate lastega, inglise keele õpetamist kohalikes algkoolides, rassismi ja eelarvamuste vastu võitlemist läbi teavitustöö, vaimse või füüsilise puudega inimeste toetamist, pagulaste abistamist, vanainimestele seltsiks olemist ja nende külastamist kohalikes institutsioonides, esmaabikursust kiirabitöödel (koostöös kohalike Punase Risti töötajatega), kontsertite korraldamist haiglates ja hooldekodudes eakatele ja haigetele, multiskleroosiga haigete külastamist, puuetega inimestega koos teatri- ja sporditegevustes osalemist, teaduse populariseerimist, kohaiku varjupaiga elanike külastamist.

Loomingulised tegevused sisaldavad muuhulgas: kirjutamine blogisse Adriatic Times, keraamika/savitöö, male, loovkirjutamine ja kirjandusega tutvumine, aktuaalsete afääride õppegrupp, debatiklubi, joonistamine, kultuuride avastamine läbi kino, Model United Nations (MUN), muusikalised tegevused (koor, madrigalikoor, klaveritunnid, soololaul, kompositsioon, instrumentaaltunnid, ansamblid jne), fotograafia, robootika, filosoofia, TEDxUWC Adriatic, teater, aastaraamatu koostamine, WEB 2.0.

UWC Adriaticu asukoht mereäärses külas Trieste karstilistel mägialadel ja Alpide läheduses teeb välispordi eriti nauditavaks. Praegusel hetkel on saadaval: aeroobika, sulgpall, ringtreening, ronimine, kaasaegne tants, murdmaajooks, matkamine, kajakisõit, võitluskunst, orienteerumine, purjetamine, jalgpall, ujumine, tennis, frisbi ja jooga.
 

UWC Adriaticu hooned on jaotatud üle Duino küla. Seitse residentsihoonet on õpilaste majutuseks. Ülejäänud hoonete hulgas on näiteks Mensa (söökla), auditoorium ja ICMA (International Community Music Academy).

Duino on võluv mereäärne külake poole tunni kaugusel Triestest. Tegemist on rahuliku ja turvalise kohaga. Mõne kilomeetri kaugusel asuvad Veneetsia ja Sloveenia piir.

Kandideerimine toimub läbi UWC Eesti rahvuskomitee (stipendiumi olemasolu korral).